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Directeur exploitation chaine de point de vente

Société:

Pour que l'émotion soit votre guide, LAFONDA invente une collection unique & permanente disponible exclusivement dans nos magasins. Inspirée des saveurs du monde & d'un savoir faire inégalé,

LA FONDA est une société créée en juin 1994, intervenant dans le domaine des transformations et la commercialisation des viandes haut de gamme HALAL. Nous maîtrisons de ce fait le circuit depuis l’abattage dans notre centrale de production jusqu’au produit fini dans nos points de vente.
Bien intégrés dans les principales villes marocaines, nous privilégions la qualité, le service, l’écoute du client et les caractéristiques naturelles du produit LA FONDA.

Investissement

Depuis mars 2014, nous avons investit dans la réalisation de notre nouvelle unité de production s’étendant sur 10.000m². Cet outil de travail ultra moderne nous a permit de souscrire à la norme stricte de l’IFS (International Food Standard), norme qui a pour but d’améliorer la qualité de nos produits via la maîtrise stricte de leur traçabilité, leur contrôle et l’implication générale de tout le staff LA FONDA depuis la direction générale, jusqu’aux équipiers.

Stratégie et politique RH

S’appuyant sur la technicité, la polyvalence, et le professionnalisme de son personnel à travers la formation continue, notre entreprise possède et maitrise les savoirs faire liés à notre métier de bouche. Conscients de cette richesse, nous mettons en œuvre une politique très volontariste en matière de sécurité et de protection de la santé de nos salariés sur leur poste de travail.

Recherche et développement :

LA FONDA est doté d’un département en recherche et développement ultra performant, à la recherche continuelle de nouveaux goûts et textures pour contenter les exigences de nos clients. De plus nous œuvrons à préserver le goût et les caractéristiques naturels de nos produits en utilisant des matériaux nobles exempt de tout produit chimique.

Poste:

  • Avec la coordination de la direction générale vous serez amené à déterminer la stratégie industrielle, les objectifs de production et les budgets alloués.
  • La gestion commerciale, industrielle et financière du site à une réflexion plus globale.
  • Vous serez  responsable de la réalisation des objectifs définis et de la rentabilité du site.
  • La supervision de  la production tout étant  apte à faire face à des problématiques d'ordre techniques, logistiques ou humaines.
  • Le Management, la  rentabilité, la organisation... vous tachez d'optimiser le fonctionnement des différents services. Vous êtes le  garant du respect des objectifs de qualité, de délais et de budget.-
  • Vous étudiez en permanence  les dysfonctionnements pour améliorer les moyens de production et l'organisation.
  • Vous contribuez au développement de nouveaux marchés et au lancement de nouvelles gammes de produits.
  • Vous gérez les relations commerciales avec les fournisseurs et les clients, de même que l'image de l'entreprise.

Profil recherché:

  • Vous êtes doté d’un esprit de Management inhérent et une technicité dans la gestion des montées en puissance de points de ventes, ce poste est pour vous !
  • Vous avez minimum 5 ans d’expérience dans la gestion de points de ventes
  • Une aisance de communication, une fibre commerciale …

Intégration immédiate

Rémuneration:

A négocier

  • Nombre de poste: 1
  • Type de contrat: CDI