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Responsable qualité agroalimentaire

Société:

Pour que l'émotion soit votre guide, LAFONDA invente une collection unique & permanente disponible exclusivement dans nos magasins. Inspirée des saveurs du monde & d'un savoir faire inégalé,

LA FONDA est une société créée en juin 1994, intervenant dans le domaine des transformations et la commercialisation des viandes haut de gamme HALAL. Nous maîtrisons de ce fait le circuit depuis l’abattage dans notre centrale de production jusqu’au produit fini dans nos points de vente.
Bien intégrés dans les principales villes marocaines, nous privilégions la qualité, le service, l’écoute du client et les caractéristiques naturelles du produit LA FONDA.

Investissement

Depuis mars 2014, nous avons investit dans la réalisation de notre nouvelle unité de production s’étendant sur 10.000m². Cet outil de travail ultra moderne nous a permit de souscrire à la norme stricte de l’IFS (International Food Standard), norme qui a pour but d’améliorer la qualité de nos produits via la maîtrise stricte de leur traçabilité, leur contrôle et l’implication générale de tout le staff LA FONDA depuis la direction générale, jusqu’aux équipiers.

Stratégie et politique RH

S’appuyant sur la technicité, la polyvalence, et le professionnalisme de son personnel à travers la formation continue, notre entreprise possède et maitrise les savoirs faire liés à notre métier de bouche. Conscients de cette richesse, nous mettons en œuvre une politique très volontariste en matière de sécurité et de protection de la santé de nos salariés sur leur poste de travail.

Recherche et développement :

LA FONDA est doté d’un département en recherche et développement ultra performant, à la recherche continuelle de nouveaux goûts et textures pour contenter les exigences de nos clients. De plus nous œuvrons à préserver le goût et les caractéristiques naturels de nos produits en utilisant des matériaux nobles exempt de tout produit chimique.

Poste:

  • Elaborer un schéma directeur prenant en compte les objectifs de la direction générale en matière de développement durable, les demandes des clients, les réglementations et les contraintes de l'entreprise
  • Assurer une veille technologique et concurrentielle en matière de QSE
  • Intégrer les différents référentiels dans un système de management intégré en interprétant les normes applicables
  • Définir et négocier les objectifs de l'année, les moyens à mettre en œuvre, les modalités de surveillance ou d'audit, le budget correspondant
  • Participer à la communication, à la promotion de la politique QSE

Mettre en œuvre cette politique QSE et l'animer avec les responsables concernés

  • Définir, formaliser, adapter les méthodes et outils pour garantir l'amélioration continue des produits, des processus, la sécurité, la prévention des risques et la préservation de l'environnement
  • Rédiger et mettre à jour les directives, les procédures, les instructions
  • Former si besoin les cadres, techniciens, les responsables d'équipes, participer à la sensibilisation du personnel
  • Animer des groupes de résolution de problèmes ou d'amélioration

Auditer, planifier et suivre

  • Veiller à la traçabilité et conformité des matières premières, des installations, des bâtiments et des procédés par rapport aux cahiers des charges et aux normes en vigueur
  • Analyser les risques et les opportunités
  • Planifier les actions d'amélioration
  • Assurer les mesures de réduction ou de traitement des déchets ; vérifier les procédures de contrôle et de prévention par rapport aux risques environnementaux
  • Préparer, mettre en place la surveillance et les audits internes ainsi que les audits externes et ceux de fournisseurs
  • Réaliser le suivi statistique des résultats par rapport aux objectifs, préparer les revues QSE
  • Participer à l'analyse des risques, des dysfonctionnements et à la recherche des pistes d'améliorations : formation, procédés de fabrication, organisation de la production, évolution des installations...
  • Vérifier les résultats des actions d'amélioration

Résultats attendu

  • Evolution de la qualité de la production globale
  • Amélioration de la sécurité et de la santé au travail
  • Succès des audits internes
  • Certification ou labellisation
  • Adhésion du personnel et évolution des attitudes par rapport à la qualité, la sécurité et l'environnement
  • Participer à la définition de la politique commerciale de l'entreprise, à partir de la stratégie de l'entreprise
  • Fixer les objectifs et les axes prioritaires
  • Diriger et accompagner l'équipe commerciale
  • Promouvoir l'image et la notoriété de l'entreprise
  • Participer à la négociation sur certains comptes stratégiques
  • Etre attentif aux évolutions du marché et aux offres de la concurrence afin d'adapter en permanence les offres de l'entreprise
  • Reporter à la Direction

 

Profil recherché:

Bac+5 ingénieur en QHSS avec une première expérience réussie de 3 ans minimum dans le domaine de la qualité agroalimentaire

Intégration immédiate

Rémuneration:

A négocier

  • Nombre de poste: 1
  • Type de contrat: CDI